MI TARTA FLORAL

   Porque  reconozco que  las flores  son mi delirio, tenia  que hacer una  tarta  decorada  con flores para mi tía  muy especial Violeta, es  una  persona encantadora , es la tía  que cualquiera quisiera  tener , derrocha  alegría  por cada lugar donde  pasa , por eso  quise  sorprenderla  con esta  tarta , es un bizcocho de  naranja relleno de  chocolate , y  decorado de unas bellas  flores, su reacción fue  como lo  esperaba y hasta mejor ; desde  aquí  he  de decirte que me  encanta  ser  tu sobrina!!
    Y  por  supuesto quería compartir con todos la receta , espero  que les guste:


                      TARTA DE NARANJA CON CHOCOLATE
Ingredientes:
200gr  de mantequilla sin sal 
150gr de  azúcar
3 huevos 
4 naranjas 
450gr de Harina  
1 cucharada  de levadura o polvo royal
200gr  chocolate para fundir
200gr de  nata liquida para  repostería 


Preparación: 
Batir  la mantequilla  sin sal esta tiene  que  estar  a temperatura ambiente , luego añadirle la  azúcar , huevos y las  ralladura  de la naranja , a continuación   la harina añadirle la levadura  colocarla  a la mezcla  y alternando con la naranja exprimida, y por último la  esencia es opcional, la mezcla  debe quedar bien cremosa . Llevar  al horno de  180° previamente  bien caliente por 45min, todo depende  de  cada horno , pero  este seria el tiempo  más  aproximado.
  Una  vez  que  se hizo  dejar enfriar el bizcocho,  aparte   derretir  el  chocolate con la  nata , obtendremos  el Ganache  que es  el nombre que  se le  da  a  esta  crema para rellenar,  es deliciosa  y fácil de  manejar , y bañaremos el bizcocho , dejamos  enfriar  y listo para  comer!!!!!!!!!!!  Hacerlo que seguro  que les  encantara!