Bienvenidos a mi blog, espero que lo disfruten como lo he hecho yo, al diseñarlo.
martes, 29 de mayo de 2012
Yo en el Periódico Tierras de Santiago
Hoy me he levantado con muchas ganas , ya que saldría mi entrevista en el periódico , desde aquí quiero dar las gracias a la redactora de Tierras de Santiago por darme esta oportunidad y por dar a conocer mi afición, me ha encantado.
Espero que algún día mis sueños se hagan realidad.
domingo, 27 de mayo de 2012
Cupcakes Piratas
Tienes un cumple y quieres hacer algo original???, pues aquí les dejo esta idea muy divertida y deliciosa para todos los peques de la casa, con estos cupcakes decorados de esta forma quien se va a resistir a no probarlos???. Alegraran cualquier tipo de evento infantil y a la vez sacaran una sonrisa a cualquier persona que los vea, sera todo un éxito!!!! Los invito a que se animen con este diseño!
miércoles, 23 de mayo de 2012
Tarta Gelatina de Colores
Que calor...........
El calor ha hecho que haga esta rica Tarta de Gelatina para mi niña, me encanta como me ha quedado, reconozco que no soy muy experta en el mundo de la gelatina pero estoy muy satisfecha con el resultado , me gusta mucho como han quedado la combinacion de colores, anima a pasar este veranito mucho mejor, que les parece???
martes, 22 de mayo de 2012
CUPCAKES DE NARANJA
Las Naranjas son mi debilidad así que me he puesto manos a la obra y he preparado estos ricos cupcakes de naranja espero que les guste , busquen papel y lápiz que comenzamos con la receta:
INGREDIENTES
90gr de mantequilla sin sal
150gr de azúcar
1 huevo
100ml de zumo de naranja natural
1 rayadura de naranja
180gr. de harina tamizada
1 cucharada de levadura
PREPARACION
Encender el horno a unos 180º , luego empezamos batiendo la mantequilla mas la azúcar cuando la mezcla este cremosa añadir el huevo y el zumo de naranja, a continuación la harina tamizada o cernida previamente por un colador junto con la levadura y por ultimo la rayadura, y ya obtenemos la mezcla , lista para colocar en nuestras cápsulas, esto les llevara hacerse unos 25min. apróximadamente , y les saldrán unos 16 cupcakes.
BUTTERCREAM
Mezclar 200gr de mantequilla , 200gr de manteca vegetal (crisco) durante unos 5min, les quedara como una crema homogénea luego añadirle 400gr de azúcar glasse , y por último rayadura de naranja o algún licor de naranja , al gusto y queda riquisimooo ÑAM , ÑAM....
domingo, 13 de mayo de 2012
Cupcakes de Zanahoria con fronting de Moca
A QUE PROVOCA COMERSELOS TODOS¿??? JAJJJAJJAJA
Se las dedico a todos mis seguidores, esta receta esta deliciosa y super esponjosa , espero que la prueben.
CUPCAKES DE ZANAHORIA CON FROSTING DE MOCA
Ingredientes:
170gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
250gr de azúcar
3 Huevos
250 gr Harina Leudante
1 cuharada de bicarbonato
1 pizca de sal
250 gr Zanahoria rayada
1 naranja ( rayadura )
1 cucharada canela
2 cucharadas de Ron
Preparación Mezcla:
Tamizar la harina +bicarbonato + sal + canela, luego batir la mantequilla con la azúcar durante unos 20min, luego los huevos uno a uno , unir la rayadura de la naranja y la zanahoria y por último el ron. LLevar al horno 180º por unos 20mim.
Ingredientes Frosting:
250gr de mantequilla sin sal
250gr de manteca vegetal ( CRISCO)
500gr de azúcar Glasse
45ml café soluble
Preparación Frosting :
Mezclar la mantequilla + la manteca vegetal durante unos 15min. luego añadir el resto de los ingredientes y comenzar decorar .Ñamm, Ñammmm
jueves, 10 de mayo de 2012
YO EN BRICOREPOSTERIA Nº10
Han publicado en una revista muy conocida en el mundo de la repostería una de mis tartas que ilusión y que felicidad!!!!! no me lo podía creer y aún teniéndola en frente , me parecía un sueñoooo, muchisimas gracias a Bricorepostería por darme a conocer y participar en esta publicación, y ahora los dejo que voy corriendo a enmarcar este articulo ajjajaajjjaj.
miércoles, 9 de mayo de 2012
FUENTE DE CHOCOLATE!
Verdad que es bella??
Probandola con una nube!!!!! mmmm delicioso!!
Esta preciosura me la regalo mi querido y adorado hermano Javier, así me endulsará más la vida, es impresionante verla en marcha, ahora los cumpleaños y reuniones familiares de mi familia serán mejores y más divertidas con esta chocolatera, ñammmm. ñammm!!!!
domingo, 6 de mayo de 2012
FELIZ DIA DE LAS MADRES
Esta mini tarta se la dedico a todas aquellas Madres maravillosas que adoran y hacen felices a sus hijos, especialmente a mi Madre Rosario que la amo con locura , cada dia estoy orgullosa de ser tu hija, Feliz Dia Mamá!!!!!!
sábado, 5 de mayo de 2012
TARTA DE GELATINA
Aquí les traigo algo diferente y muy original, es mi tarta de gelatina de colores, ideal para cumpleaños infantiles, en realidad ha sido muy fácil , lo único es tener un poco de paciencia a la hora de hacer el montaje , pero nada más , que les parece? y lo mejor aún :
Esta delicioso!!!!!! ñam, ñammm se la hize a mi sobrina Claudia , imaginaran su cara!!!!
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