Bienvenidos a mi blog, espero que lo disfruten como lo he hecho yo, al diseñarlo.

martes, 31 de enero de 2012

ZAPATO EN CUPCAKES

          



Hoy  he tenido la creatividad  a flor  de piel  y se me ha  ocurrido esto , un par de  zapatos  de mujer con  cupcakes , me encanto el resultado muy original y femenino no les parece?  me encanto hacerlos  , espero  que les guste  a mis  seguidores  y a los que no lo son tambien.

viernes, 27 de enero de 2012

CUPCAKES MANZANA


 QUE ANTOJO TENIA, DE HACER  ESTOS CUPCAKES..........










Pues  hoy me he levantado por hacer Cupcakes de Manzana  y en la tarde me decidi por hacerlas espero que les gusten , difruten de la  receta!!!!


Ingredientes:

125gr Mantequilla  a  temperatura  ambiente
200gr  Azúcar
2 huevos
300gr Harina  tamizada o  cernida
2 manzanas ralladas
1 sobre de levadura
180gr leche 
esencia de vainilla  al gusto, zumo de 1 limón.

 Preparación:

Antes que nada encendemos el horno a  180º
Luego rallamos las manzanas y le rociamos el zumo de  un limón , cubrir  con una tapa para que se oxiden lo menos posible, batimos la mantequilla durante 15min, después añadimos la  azucar hasta que  se forme una crema posteriormente añadimos uno  a uno los huevos, a continuacion la harina previamente  cernida ( pasada por un colador), junto con la levadura , añadirle la leche sin parar  de batir, las manzanas ralladas  y la esencia de vainilla al gusto. Colocamos en el horno unos 35min, dependiendo de cada horno , no se  olviden de pinchar los  cupcakes para saber si ya estan o no , a mi me salio  la masa  para  unos  16  cupcakes.

     Frosting:

Ingredientes:

125gr de mantequilla a temperatura ambiente
4 tazas de azúcar glass
1 cucharadita de esencia vainilla
350 gr de queso crema, tipo Philadelphia, a temperatura ambiente
OPCIONAL:  colorante comestible verde

Preparación;

 Batir la mantequilla y el queso en una batidora  preferiblemnte a velocidad rápida se formara una crema , agregar la  azucar tamizada o cernida, y luego la esencia de vainilla , y al final colorante  comestible del color  que quieran , no vale el que venden en los supermercados, comprenlos en tiendas de reposteria son los mejores, pero ya les digo el color  es algo opcional , yo los decore  con fondant rojo,  en caso de  que no tengan les dare  una  idea , dejarlo del color  orignal que es blanco y añadirle chocolate rayado queda muy colorido y riquisimoooo!!!!!

                           Te  animas  a  Decorar con Samantha!!!!


sábado, 21 de enero de 2012

CUPAKES ZANAHORIA


         
              TIENEN QUE PROBARLOS  , SON EXQUISITOS!!!



Hoy   decidido hacer  cupcakes  de zanahoria , la verdad es  que me daba  muchisima curiosidad por saber el sabor, la textura , como funcionaba la zanahoria  con algo  de azucar, en fin tenia muchas  dudas , pero todas ya estan aclaradas , cuando las hize me di cuenta que estaban Deliciosas, Esponjosas, que la Zanahoria  se mezclaba perfectamente  con la mezcla,convirtiendose en una rica masa y la zanahoria  se diluia maravillosamente, les  recomiendo  a todos  que tengan unos 30min libres  y que la hagan ,   no se van arrepentir  aqui les dejo mi receta!!!!!

Cupcakes Zanahoria.
125gr de Mantequilla sin sal (  Temperatura  Ambiente)
250gr de  Azucar (  1 Taza )
2 Huevos
 375gr Harina  cernida (  pasada por colador) (  1 taza  y media)
3 Zanahorias  ralladas
1  Sobre de polvo  de hornear
1  Cucharada  de  Vainilla al gusto.


 Frosting

                125gr  de mantequilla sin sal  , ( la mitad de una barra)
     La  misma  cantidad de manteca  vegetal CRISCO ,en caso de no tener  yo lo estoy sustituiendo por la manteca de vaca se usa  mucho para reposteria  la venden en los supermercados.
               250gr de azucar glass ( siempre el doble de cantidad de la grasa, es decir , de la mantequilla y la manteca.)


 Preparacion:


Mezclar  la mantequilla  con el azucar hasta que se forme una crema , luego añadir los huevos  y la  harina  cernida  poco a poco, luego añadir  el resto de ingredientes y ya  esta,  ir  al horno 180º 25 a  30min, o hasta que al introducirle un cuchillo  este salga limpio).
           Para  el frosting  mezclar la mantequilla y la manteca  estas tienen que estar  a temperatura  de ambiente luego añadir  la  azucar cernida(pasada por colador)
luego  aromatizar y colorante al gusto. ( El colorante no vale el de los supermercados  , yo  suelo usar  los  colorantes  de  gel ), y ya  esta  tenemos unos  ricos cupcakes.





TARTA ZANAHORIA


Tambien  lo hize en un molde  de tartas  las variaciones  en los ingredientes  serian:
 250gr Mantequilla  sin sal a temperatura ambiente
250gr de  Azucar
4 huevos a temperatura  ambiente
375gr de Harina  cernida.
1 sobre de levadura
5 o 6 zanahorias pequeñas o  4 medianas
1 cucharada vainilla al gusto.

Ir al horno 180º  50min.  o hasta qu eal introducir el cuchillo  este salga limpio.



Pues a mis queridos seguidores aqui les dejo las recetas espero que lo hagan y me cuenten los resultados!!!!!

miércoles, 18 de enero de 2012

TARTA MICKEY MOUSE








Porque  la ocasión asi  lo merece  aqui les presento  la tarta  que  le hize  a mi hermosa hija  Sophia, ella  le  fascina  Mickey Mouse, asi que  fue fácil  saber  de  que iba  a tratar su tarta jajajjaja, el bizcocho  de abajo es  marmoleado de vianilla  con chocolate   cubierto de ganache  de chocolate  y  el bizcocho de arriba  es  de chocolate con ganache  de chocolate  negro , mi hija  cuando lo vea  va alucinar , todo  lo  que  hacemos las  madres para sacarle  una sonrisa  a nuestros hijos, que contenta  estoy.

lunes, 16 de enero de 2012

CUPCAKES DE PLATANO Y CHOCOLATE.

    






   Mis  cupcakes  de platano  estan riquisimo , un sabor  diferente  al habitual y buttercream de platano con chocolate  , una  conbinación estupenda, se las recomiendo.

sábado, 14 de enero de 2012

Mis Galletas de San Valentin

             


Aqui les presento mis galletas caseras decoradas , son ideales para regalar  en  cumpleaños, bautizos, comuniones y porsupuesto en San Valentin, y son detalles que a todo el mundo le gusta adultos y más a los niños.

viernes, 13 de enero de 2012

Tarta con Zapato de Mujer




            Que  ganas tenia  de hacerla y por fin ha llegado el momento , resulta  que ha venido un gran amigo con su novia de  Murcia y queria  sorprenderlos de  alguna manera , recuerdo  que el  en una  oportunidad me  conto que su novia  es  amante de los  zapatos, como CARRIE la  del Sexo en Nueva York, asi  q me puse manos  a la obra y este  ha sido el resultado un lindo zapato azul y plata , muy  dulce , debajo un rico bizcocho de  vainilla , con  buttercream de nutela ñam, ñam ;  buenisima ellos con la   boca  abierta  de  la emoción y yo  tan contenta!!!!  Esta  es mi  manera   de decirle  a mi amigo lo mucho que le quiero.





jueves, 5 de enero de 2012

TARTA SEXY.

                                      




  Pues  aqui les presento esta tarta muy femenina, ,el bizcocho es de vainilla, almibar de vainilla y relleno de crema , riquisima!!!! te  animas  a ser original?

Mis tiendas de Confianza.

Mis tiendas  de Confianza.
Megasilvita

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Dulce Carrusel