Bienvenidos a mi blog, espero que lo disfruten como lo he hecho yo, al diseñarlo.

martes, 26 de febrero de 2013

TORTA PRIMAVERAL



Como  disfruto    tanto  de  las  flores, acá  les  presento  mi Torta  Primaveral!!!, les gusta??;     he  disfrutado    muchisimo  haciendo  esta torta  el  bizcocho era  de vainilla  con  arequipe,   riquisimo, y la   decoración  la  han  dejado  a mi gusto,  así  que se me ocurrió  hacer  este diseño que  tenia  tiempo que no hacia  y  me  parece  bello y muy colorido, ya con solo verla  da  alegría a la vida!




Detalle  de la flor



Detalle  de las  hermosas  mariposas

  

Estar  atentos siempre  de mi blog, siempre  pondré tortas  para  sorprenderlos,  un  beso!

jueves, 21 de febrero de 2013

TORTA CIRCLES

He  roto el record  !!!!!,  no lo puedo  creer.....


Esta torta  llamada  Torta Circles o Torta  de Círculos,  la hice en 4hrs y 15 min,  tuve  que ser muy rápida  y creativa  para que saliera esta  hermosa  torta , es un bizcocho de vainilla , relleno de chocolate,  este cliente me dio luz  verde ,  así le digo yo cuando no me exigen ninguna  decoración especifica , si no mas bien que  me  dejan a mi, hacer lo que yo  quiera, y
 TA TANNNN , esto fue lo que salio ,  a  mi me ha encantado mucho y   a ustedes????????



He  de  reconocer  que termine  agotada  , pero FELIZZZZZZZZZZ

sábado, 16 de febrero de 2013

TORTA DE CARNAVAL



Me  ha hecho mucha ilusión hacer  esta torta  de cumpleaños para mi cuñada,  tenia  tiempo con ganas  de hacer  un antifaz  muy colorido y elegante y he  aprovechado la oportunidad de regalarsela  a ella, es totalmente comestible , menos las  plumas claro!!, el  bizcocho es de chocolate con un almibar  de ron , y buttercream de chocolate bombón  delicioso!!!





Quise darle un toque con muchos  arabesco me parecen preciosos y le dan un toque de diseño.


                 Detalle  del  Antifaz  o Mascara


               
            Espero  que les  haya  gustado esta torta  de carnaval !!!

martes, 12 de febrero de 2013

ROSA AZUL


 De nuevo  estoy compartiendo con ustedes  mis trabajos, hoy les traigo  una torta  muy especial, ya sera  un prueba para  una boda,  me han pedido una torta  de color  azul con un diseño  muy original y elegante  a  la vez.     
          El bizcocho  es de vainilla   bañado con un delicioso  almibar y  relleno  de  nutella y  buttercream  de chocolate bombon una  combinacion deliciosa!!!!ñamm










Espero  que les haya gustado!!!

miércoles, 6 de febrero de 2013

CUPCAKES RED VELVET

El origen de esta masa es incierto; algunos la sitúan en el Sur de EEUU, otros en Canadá.

Cuentan que la receta era propiedad del Hotel Waldorf Astoria de Nueva York. En los 50, una mujer quedó fascinada con el sabor de este pastel y solicitó la receta en el hotel. El chef se la cedió, pero cuando la mujer estaba lista para dejar el hotel, había un elevado cobro en su factura en concepto de la fórmula del famoso pastel. Indignada, decidió enviar una carta en cadena a todas sus amistades con el ánimo de popularizar la receta de la que el famoso hotel neoyorquino era, hasta entonces, dueño.
Por otro lado, hay quienes sitúan su nacimiento en la cadena Eaton en Canadá, donde los empleados habían jurado guardar silencio y no desvelar la receta, ya que les habían hecho creer que había sido ideada por la matriarca de la familia.

Y, por último, existe una versión que defiende que fue la precariedad sufrida durante la Segunda Guerra Mundial la que obligó a los reposteros sureños a introducir remolacha entre los ingredientes de los pasteles para mejorar su aspecto, siendo éste el origen de la Red Velvet Cake.

 

           Hoy les he traído un  2x1   con estos  cupcakes, ideales  para bodas,  fiestas o cualquier  evento:

 

La  primera  idea  sera  para  SAN VALENTIN







                            La  segunda idea  esta llena de mucha  fantasía  y color :

  Cupcakes  de  Carnaval, decorado con una mascara o antifaz para  darle ese toque de diseño y elegancia, el  resultado ha sido maravilloso.




 

domingo, 3 de febrero de 2013

CUPCAKES DE BANANA CON CREMA DE CHICLE

Como me gusta  el sabor a  chicle  y mas cuando sabe   a fresa mmmmm, estos cupcakes son bueniisimoss  , les recomiendo a todos  que lo hagan tienen  la  receta en mi blog  así  que no  dejen de hacerlo , seguro que  triunfarán!!!!!





                            Hasta  la próxima, les  tengo grandes  sorpresas  para  CARNAVAL,  estar atentos!!!!!

sábado, 2 de febrero de 2013

Galletas San valentin

Ya queda  poquitos  días  para San  Valentin , y les he traído una idea   muy deliciosa  y atractiva , galletas  de  corazones ,  quien  podrá  resistirse  a  no probarlas??? nadie, así   que  buscar   lápiz  y  papel  que comienza  la receta!











Ingredientes:

350gr de  Harina
50gr  de aceite
200gr  de azúcar
1 huevo
 Vainilla  al gusto
1cucaharada   de Levadura

Preparación:

Encender el horno   a  170° ,    batir  la  azúcar  con el aceite , luego añadir  el huevo   seguir   batiendo  2min  mas, luego la harina  hasta convertirlo en una  masa homogenea , sin tenerla  que  amasarla  tanto si no  se  endurecerá  envolverla  y llevar  ala nevera  por  30min.,  pasado  ese  tiempo  estirar  la masa  , espolvoreando harina  y hacer las figuras  que  deseen,  hornear por  15min, y dejar  enfriar, saldrán  24 galletas  apróximadamente.


Mis tiendas de Confianza.

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