Bienvenidos a mi blog, espero que lo disfruten como lo he hecho yo, al diseñarlo.

martes, 29 de mayo de 2012

Yo en el Periódico Tierras de Santiago



Hoy me he levantado con muchas ganas  , ya que saldría mi entrevista en el periódico , desde aquí quiero dar las gracias a la redactora de  Tierras de Santiago por darme esta oportunidad y por dar a conocer mi afición, me ha encantado.


                        Espero que algún día mis sueños se hagan realidad.


domingo, 27 de mayo de 2012

Cupcakes Piratas





Tienes un cumple y quieres hacer  algo original???, pues  aquí les  dejo esta idea muy divertida y deliciosa  para todos  los peques de la casa,  con estos  cupcakes  decorados  de esta  forma  quien se  va  a resistir a  no  probarlos???. Alegraran cualquier  tipo   de  evento  infantil  y  a  la  vez   sacaran una  sonrisa a cualquier persona  que los  vea, sera  todo un éxito!!!! Los invito  a que se animen con este diseño!

miércoles, 23 de mayo de 2012

Tarta Gelatina de Colores



Que calor...........



El calor  ha hecho  que haga  esta  rica  Tarta  de Gelatina  para mi  niña,  me encanta como me  ha quedado, reconozco  que no soy  muy experta  en el mundo de la gelatina  pero estoy  muy satisfecha  con el resultado , me gusta  mucho como han quedado  la combinacion de colores, anima  a pasar  este  veranito  mucho mejor, que les parece???




martes, 22 de mayo de 2012

CUPCAKES DE NARANJA

                         
                                     



Las  Naranjas son mi debilidad  así que me  he puesto manos  a la obra  y  he preparado estos ricos  cupcakes de naranja  espero que  les guste , busquen papel y lápiz que comenzamos con la receta:

INGREDIENTES

90gr de  mantequilla  sin sal
150gr  de azúcar
1 huevo
100ml de   zumo de  naranja natural
1 rayadura de  naranja
180gr. de  harina  tamizada
1 cucharada de  levadura

PREPARACION

    Encender el horno  a  unos  180º , luego empezamos batiendo la mantequilla mas  la  azúcar cuando la mezcla este cremosa añadir el huevo y el  zumo de naranja,  a continuación la  harina tamizada o cernida previamente por un colador junto con  la levadura  y por ultimo la rayadura, y  ya  obtenemos la mezcla , lista para colocar en nuestras cápsulas, esto les llevara  hacerse unos 25min.  apróximadamente , y les saldrán unos 16 cupcakes.

BUTTERCREAM

  Mezclar 200gr  de  mantequilla , 200gr  de  manteca vegetal (crisco) durante unos  5min,  les quedara como una  crema  homogénea luego añadirle  400gr de  azúcar glasse  , y por último rayadura de  naranja o  algún  licor  de naranja , al gusto y queda  riquisimooo  ÑAM , ÑAM....

domingo, 13 de mayo de 2012

Cupcakes de Zanahoria con fronting de Moca

            
A QUE PROVOCA COMERSELOS  TODOS¿??? JAJJJAJJAJA



       
            Se las dedico a todos mis  seguidores, esta receta esta deliciosa  y super esponjosa , espero que la prueben.
                 

                     CUPCAKES DE ZANAHORIA CON FROSTING DE MOCA
Ingredientes:

170gr   de  mantequilla  sin sal  a temperatura  ambiente
250gr   de azúcar
   3   Huevos
250 gr Harina Leudante
1 cuharada  de bicarbonato
1 pizca de sal
250 gr Zanahoria rayada
1 naranja  ( rayadura )
1 cucharada canela
2 cucharadas de Ron

Preparación Mezcla:

Tamizar la harina +bicarbonato +  sal + canela, luego batir la mantequilla con la azúcar durante unos 20min, luego los huevos  uno  a uno , unir la rayadura de la  naranja y la zanahoria y por último el ron. LLevar  al horno  180º por unos 20mim.

Ingredientes Frosting:

250gr  de mantequilla sin sal
250gr  de manteca  vegetal  (  CRISCO)
500gr de  azúcar Glasse
45ml café soluble

Preparación Frosting :

Mezclar  la mantequilla + la manteca vegetal durante unos 15min. luego añadir el resto de los ingredientes y comenzar decorar .Ñamm, Ñammmm



jueves, 10 de mayo de 2012

YO EN BRICOREPOSTERIA Nº10





Han publicado  en una  revista  muy conocida en el mundo  de la repostería una de mis tartas  que ilusión y que felicidad!!!!!  no me lo podía  creer   y aún teniéndola  en frente , me  parecía un sueñoooo, muchisimas  gracias  a Bricorepostería por darme a conocer y participar en esta publicación, y ahora los  dejo que voy corriendo  a enmarcar este articulo ajjajaajjjaj.

miércoles, 9 de mayo de 2012

FUENTE DE CHOCOLATE!



Verdad  que   es bella??


Probandola  con una  nube!!!!! mmmm  delicioso!!


Esta  preciosura  me la regalo mi querido y adorado hermano Javier, así me endulsará más la vida, es impresionante verla en marcha, ahora  los  cumpleaños y reuniones familiares  de mi familia  serán mejores y más divertidas  con esta chocolatera, ñammmm. ñammm!!!!

domingo, 6 de mayo de 2012

FELIZ DIA DE LAS MADRES

                        



Esta  mini tarta  se la dedico  a  todas  aquellas Madres maravillosas que  adoran y hacen felices  a sus hijos, especialmente  a mi Madre  Rosario  que  la  amo con locura , cada dia  estoy orgullosa  de ser tu hija, Feliz  Dia  Mamá!!!!!!

sábado, 5 de mayo de 2012

TARTA DE GELATINA






Aquí  les traigo algo  diferente y muy original, es mi tarta  de gelatina  de colores, ideal para cumpleaños  infantiles, en realidad  ha sido muy fácil  , lo único  es tener un poco  de paciencia  a la hora de  hacer  el montaje , pero nada más  , que les parece? y lo mejor  aún : 
Esta  delicioso!!!!!! ñam, ñammm  se la hize a mi sobrina Claudia , imaginaran su cara!!!!

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