Bienvenidos a mi blog, espero que lo disfruten como lo he hecho yo, al diseñarlo.

miércoles, 29 de febrero de 2012

CUPCAKES DE COCO


                  A  QUIEN LE APETECE UNOS CUANTOS?????????

Y como  ya estamos  más cerca de la Primavera , aqui  les dejo mis cupcakes  de COCO los he decorado  con motivos  florales con colores muy  atractivos y divertidos , aqui les dejo la  receta  para  q se animen  a hacerlos!

Ingredientes:

250gr de mantequilla
 100gr  de azúcar
5   huevos
375gr de harina  cernida
1 sobre de levadura
4 cuchardas  de coco  rallado
3 gotas de  esencia de  coco

Preparación:

 Comenzamos antes  de nada  encendiendo el  horno  a  180º  de temperatura, luego comenzamos con la  mezcla  , primero la mantequilla pasados unos 15min, le añadimos la azúcar y  a continuación los huevos, una vez  q todo este bien mezclado  añadirle la harina junto con la levadura previamente  cernida, pasados unos minutos  añadir el coco rallado  y la esencia de coco, esto ayudara  a potenciar aún más el sabor, y ya  esta  asi de fácil colocar la mezcla  en las capsulas de cupcakes durantes unos  25min. y  ya  estaran , para decorar pueden hacerlo con chocolate rallado y mermelada de fresa.






sábado, 25 de febrero de 2012

CAMISETA DEL REAL MADRID

                                 
                             







Esta  es la Tarta que me faltaba en mi colección , ya  habia  hecho la camiseta  del Barsa asi q tocaba  la  del  Madrid  , asi  que  se la dedido  a  todos los aficionados y a  los  que no lo son también ,  es un bizcocho  marmoleado de vainilla y chocolate  y  relleno de chocolate , ñam ,ñam  buenisimo!!!!!

jueves, 23 de febrero de 2012

TARTA FERRARI

                                  







Sorprendidos???, si , si  es una TARTA mi tarta  FERRARI,  para  mi  fue  toda  una experiencia  novedosa  hacerla, nunca  habia hecho un coche , este seria mi primer automóvil comestible jaajja, el bizcocho es un marmoleado, con aroma de  vainilla y un fronting  de limón , espero que les  haya  gustado a todos!!!!!!

miércoles, 22 de febrero de 2012

TARTA ROSA ROSA




He  querido  sorprender  a mi suegra  con esta tarta  Rosa y lo he conseguido, ella  es amantes  a las flores  asi que medio por decorarla de esta manera quedo muy bonita y elegante, el bizcocho es de  vainilla   con chocolate y la crema era un frosting de chocolate blanco  , luego le añadi el colorante comestible rosa y este  fue  el resultado, espero  que les haya gustado!!! Ñam, Ñam..

domingo, 19 de febrero de 2012

PREMIO

                             Mi 1er.  Premio que  ALEGRIAAAAA!!!!!


Tere  Avello Perez  del blog http://lascosinasdetere.blogspot.com/ me ha concedido  este  premio, recomiendo  que  entreis a su blog  y   aunque  no sea referente  a tartas , encontraran mucha  creatividad y buen gusto en sus  trabajos.
No se imaginan la  alegria  que me ha dado recibir este  premio , solo llevo 4  meses en este mundo  de la reposteria y porsupuesto con mi blog,  Gracias por  valorar mi trabajo y mi creatividad, esto me  motiva  aún más  al saber  que mis tartas son del agrado de mis seguidores. Les seguire sorprendiendoles en el futuro!

Este  premio quiero compartirlo con todos  mis seguidores amantes  de crear una Reposteria Creativa y Original .

 Gracias  los  Quiero!

viernes, 17 de febrero de 2012

CUPCAKES DE PLATANO CON CHOCOLATE

   
                      SON MI DELIRIOOOOOOO


 Recomiendo  a todas las personas seguidoras de mi blog y a los que pronto lo serán , que no pueden dejar de hacer estos cupcakes  de platano con chocolate  estan buenisimos, esta  receta  da para unos  16 cupcakes, es muy sencilla de hacer ,comenzamos...


Ingredientes:

  125 gr de mantequilla sin sal ,  a temperatura  ambiente
  200gr  de azúcar
  210 gr  de Harina 
   100 gr  de nata Liquida
   2  huevos a temperatura  ambiente
    1 sobre de levadura
    2 plátanos
    1 cucharada de  vainilla


Preparación:

    Batir  la mantequilla durante  unos  minutos, luego añadir azúcar a  continuación los huevos y   la harina  esta  debera estar  cernida o pasada por un colador, luego la nata liquida, al cabo de unos minutos  batiendo, añadir  los plátanos  cortados  en cuadraditos , la  levadura  y la vainilla.
El horno  tiene  que  estar  precalentado a 180º  durante  25min, esto dependera de cada  horno, de todas formas pasado este  tiempo pinchar con un palito los cupcakes a  ver si salen limpios  si  es asi  es  porque  ya  estan listos  para retirarlos  del horno.

 Buttercream:

125gr  de mantequilla sin sal , a temperatura ambiente
125 gr  de manteca  vegetal preferiblemente Crisco
75gr de chocolate  en barra para  fundir
250gr de  azúcar glass
1 cucharadita  de esencia  de  chocolate


Para realizar el  Butercream es muy sencillo, batir  la mantequilla y la manteca durante unos minutos luego añadir  la azúcar previamente tamizada , a continuación en el microondas fundir el  chocolate  y  unirlo con la mezcla  anterior , y sin olvidar  la esencia de chocolate este reforzara aún más el sabor.  Para  decorarlos yo use unas estrellas doradas y perlas en verde metalizadas, pero  pueden usar lo que tengan más  a mano , algun sirope  de chocolate o trozitos  de chocolate rallado! estan riquisimooo.


      Bueno , espero que les  haya  parecido  muy sencilla  mi receta  y útil, les  deseo mucha suerte  y cualquier  duda  que  tenga  me la pueden realizar  por mi correo o por  facebook ; Hasta Pronto.

martes, 14 de febrero de 2012

FELIZ DIA DE SAN VALENTIN

                   







Feliz  Dia  de  San Valentin a  todos  los que ven este blog, les deseo   que siempre  tengan  AMOR  en sus  vidas, familiares , pareja  e hijos y amigos.  
Aqui  les dejo  mis postres  de hoy  , una Tarta  de corazones rojos, es un bizcocho de vainilla  , con aroma de  vainilla  y pasta   de azúcar  blanca, por  dentro es super  bonita , espero la foto del corte  para subirla. Luego hize unos  Cupcakes de Platano  y frosting con aroma  de platano estan decorados con corazones y purpurina comestible.

jueves, 9 de febrero de 2012

TARTA CARNAVAL

                         




       Preparandome también para el carnaval, el  bizcocho  esta  hecho de vainilla, relleno de  ganache de chocolate , aroma de vainilla , fondant marmoleado , a que quedo linda?

miércoles, 8 de febrero de 2012

TARTA PARA ENAMORAR

                     





Pues  aqui le doy una idea  elegante  y con mucho estilo  para una ocasión muy especial, para enamorar, o simplemente para impresionar  en un evento importante, triunfarán seguro!!!

miércoles, 1 de febrero de 2012

GALLETAS SAN VALENTIN






 Ya  tengo pensado como recibire a mis seres queridos  este San  Valentin, con mis super galletas  decoradas!!!!

Mis tiendas de Confianza.

Mis tiendas  de Confianza.
Megasilvita

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Dulce Carrusel