Hoy quize hacer algo muy especial a todas las MUJERES que somos maravillosas , mi Bouquet de Cupcakes son de Dulce de leche y fronting de Crema de Baileys, esta delicioso , comenzamos con la receta de estos suculentos cupcakes.
Ingredientes:
250gr de mantequilla sin sal
100gr de azúcar
4 huevos en temperatura ambiente
370gr de harina cernida
225gr de Dulce de Leche
1 cuharada de levadura
1/2 cucharada de bicarbonato de sodio esto ayudara a hacer la masa más esponjosa y quitarle humedad.
50gr, de nata liquida de reposteria
1 cuharada de vainilla
Frosting:
250gr de mantequilla sin sal
250gr de manteca vegetal
500gr de azúcar glass
6 cucharadas de Crema de Baileys
colorante al gusto en este caso Naranja
Preparación :
Ir batiendo la mantequilla a punto de pomada y luego ir añadiendo los ingredientes poco a poco , recordar que es mucho mejor que todos esten a temperatura ambiente, al finalizar la mezcla colocarla en capsulas de cupcakes , llevar al horno a unos 180º 20 a 25 minutos esto dependera de cada horno.
Preparación al frosting:
Batir el azúcar unos 5 min, luego añadir la manteca vegetal la misma cantidad y mezclar y a continuación la azúcar y la crema de baileys , como resultado tendran una crema deliciosa y decorar los cupcakes.
Bueno queridos seguidores espero que hagan este cupcakes es muy sencillo de hacer y estan buenisimos . Ñam, Ñam...
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